जयपुर न्यूज़ डेस्क, जयपुर के फूड लवर्स को जयपुर मैरियट होटल में दो दिन तक भारतीय व्यंजनों के नए और अभिनव रूप का अनुभव करने का अवसर मिलेगा। इस भारतीय पाक कला के उत्सव के लिए मेहमानों के लिए खास मेन्यू क्यूरेट किया गया है। यह मौका है नई दिल्ली के विश्व प्रसिद्ध, विश्व के अग्रणी आधुनिक भारतीय रेस्टोरेंट, इंडियन एक्सेंट की 15वीं वर्षगांठ का। इसका जश्न मनाने के लिए 16 और 17 नवंबर को जयपुर मैरियट होटल के सैफ्रॉन में एक विशेष पॉप-अप का आयोजन किया जा रहा है।
इस विशेष अवसर पर खास क्यूरेटेड मेन्यू में मद्रास गनपाउडर और सांबर क्रीम के साथ टोफू मेदु वड़ाई, क्रिस्पी सेवई और बरबेरी चटनी के साथ अरबी गलावत, राजस्थानी पापड़ कढ़ी के साथ केर सांगर पनीर और बीटरूट व पीनट बटर चॉप, कसौंदी क्रीम, बीटरूट क्रिस्प्स जैसे खास व्यंजन शामिल होंगे। वहीं मीठे में, मेहमान गुलाब की पंखुड़ियों वाली चिक्की और भुने हुए बादाम के साथ दौलत की चाट और वेनिला बीन आइसक्रीम के साथ डोडा बर्फी ट्रेकल टार्ट जैसी चीजों का आनंद ले सकेंगे।
यह 3 दिवसीय कार्यक्रम जयपुर के पाक प्रेमियों को भारतीय व्यंजनों के लिए इंडियन एक्सेंट के नवीन दृष्टिकोण का आनंद लेने का मौका देगा। प्रत्येक व्यंजन में इंडियन एक्सेंट के पारंपरिक भारतीय स्वादों के साथ वैश्विक तकनीकों का मिश्रण है, जो सभी के लिए एक विशिष्ठ अनुभव प्रदान होगा।
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