अनाज के कीड़ों से छुटकारा: हर घर की रसोई में चावल, दालें, गेहूं और अलग-अलग तरह के आटे का इस्तेमाल रोजाना किया जाता है। ये ऐसी चीजें हैं जिन्हें एक साथ ले जाया और संग्रहीत किया जाता है। खासकर चावल हर घर में बड़ी मात्रा में जमा होता है। लेकिन अक्सर ऐसा होता है कि जलवायु में बदलाव के कारण भंडारित चावल दानेदार हो जाता है। चावल, दाल सहित अन्य वस्तुओं को अक्सर पूरे वर्ष के लिए भंडारित किया जाता है, इसलिए इतनी मात्रा में अनाज को फेंकना उचित नहीं है। इसलिए इसे पोंछकर दोबारा स्टोर करना ही एकमात्र विकल्प है। यदि अनाज में कीड़ा लग जाए तो उसका अच्छे से उपचार करना होगा।
यदि अनाज के भंडारण में लापरवाही बरती जाए तो उसमें घुन सहित अन्य कीट अक्सर लग जाते हैं। इसलिए अनाज भंडारण करते समय विशेष सावधानी बरतें। सावधानी बरतने पर भी अगर चावल या दाल में गांठ पड़ जाए तो उसे किसी वस्तु की मदद से साफ किया जा सकता है. आइए आज हम आपको एक ऐसे घरेलू नुस्खे के बारे में बताते हैं जो आपकी इस समस्या को तुरंत दूर कर देगा। यदि कोई भंडारित अनाज घुन या पतंगे से संक्रमित हो जाए तो उसे साफ करने से पहले उसके अंदर कोई वस्तु रख दें। इसे अनाज में डालें और घुन अपने आप बाहर निकलने लगेंगे, फिर आप अनाज को अच्छी तरह साफ करके दोबारा स्टोर कर सकते हैं।
चावल से दाने कैसे निकालें
चावल सहित अनाज दानेदार हो तो रसोई में हींग का प्रयोग लाभकारी रहेगा। हींग हर घर की रसोई में भी मौजूद होती है। रोजाना खाना पकाने में इस्तेमाल की जाने वाली हींग डैंड्रफ की समस्या को जल्द दूर कर देती है। अगर चावल गांठदार है तो चावल के कंटेनर में हिंग का एक टुकड़ा या हींग पाउडर रखें. हींग की तेज़ खुशबू से गोले अपने आप डिब्बे से बाहर आ जायेंगे. कुछ ही मिनटों में सारे घुन बाहर निकल जायेंगे। इसके बाद आप चावल या अन्य अनाजों को अच्छी तरह से साफ कर सकते हैं और उन्हें दोबारा स्टोर कर सकते हैं।
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