इस तरह बनाएं मुखवास, घर आए मेहमान भी पूछेंगे इसकी रेसिपी

गुजराती मुखवास रेसिपी: घर पर मेहमान आने पर चाय-पानी के बाद मुखवास की जरूरत होती है। आज आपको घर पर माउथवॉश बनाने का तरीका बताएगा।

• 300 ग्राम सफेद तिल,
• 150 ग्राम सौंफ,
• 50 ग्राम अजवायन,
• 100-150 ग्राम काले तिल,
• 150 ग्राम अलसी,
• थोड़ा प्रयास करें,
• 2-3 बड़े चम्मच कद्दू के बीज,
• 2-3 चम्मच सूरजमुखी के बीज,
• 200 ग्राम धनिया दाल,
• नमक,
• नींबू,
• हल्दी पाउडर।

• उपरोक्त प्रत्येक सामग्री को एक अलग कटोरे में लें। – फिर बाउल में तिल, हल्दी, नमक और दो चम्मच पानी डालकर मिला लें.
• – अब दूसरे बाउल में सौंफ, नमक, नींबू का रस और एक चम्मच पानी डालकर मिलाएं.
• – अब तीसरे बाउल में अलसी, नमक, नींबू का रस और दो चम्मच पानी डालकर मिलाएं. इस तरह काले तिल, अजमोद, कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज में अलग-अलग हल्दी-नमक मिलाएं और 5-7 मिनट तक सूखने दें।
• – अब सभी सामग्री को एक-एक करके पैन में डालें और अलग-अलग भून लें.
• – फिर एक बड़े बाउल में सारी सामग्री डालकर मिलाएं. – फिर हवाला की सहायता से छान लें. ताकि हल्दी या अन्य कचरा बाहर निकल जाए. तो आपका माउथवॉश तैयार है, इसे किसी एयर टाइट बोतल में भर लें।