गुड़ के साथ हल्दी: गुड़-हल्दी खाने से शरीर की गंदगी साफ हो जाएगी, शरीर की सूजन और दर्द भी बिना दवा के ठीक हो जाएगा

गुड़ के साथ हल्दी: आयुर्वेद में हल्दी और गुड़ को फायदेमंद माना जाता है। ये दोनों चीजें किचन में आसानी से मिल जाती हैं। चीनी की तुलना में गुड़ चीनी का बेहतर विकल्प है। हल्दी में ऐसे तत्व भी मौजूद होते हैं जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। गुड़ में कैल्शियम और पोटैशियम भी होता है। गुड़ में हल्दी मिलाकर उसकी गोली बनाकर खाने से शरीर की सात परेशानियां दूर हो जाती हैं और शरीर में जमा गंदगी भी दूर हो जाती है।

 

हल्दी में एंटीऑक्सीडेंट और एंटीबायोटिक गुण होते हैं। गुड़ और हल्दी एक साथ खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। जिससे शरीर को संक्रमण से लड़ने की ताकत मिलती है। ठंड के मौसम में रोज सुबह गुड़ और हल्दी की गोलियां खाने से सर्दी-खांसी से बचा जा सकता है।

 

गुड़ पाचन के लिए फायदेमंद होता है. यह पाचन को उत्तेजित करता है. हल्दी पेट की सूजन को कम करती है और गैस की समस्या भी ठीक करती है। जिन लोगों को यह समस्या है उन्हें गुड़ और हल्दी का सेवन करना चाहिए।

गुड़ और हल्दी एक साथ खाने से खून साफ होता है। यह शरीर में जमा अपशिष्ट पदार्थ को बाहर निकालता है। हल्दी खून को पतला करने में भी मदद करती है। हल्दी और गुड़ खाने से खून का थक्का बनने से रोकता है। हल्दी में सूजनरोधी और दर्दनिवारक गुण होते हैं। हल्दी और गुड़ को एक साथ खाने से सूजन कम होती है और जोड़ों के दर्द से भी राहत मिलती है।

 

गुड़ और हल्दी भी महिलाओं के लिए फायदेमंद होते हैं। गुड़ और हल्दी के नियमित सेवन से मासिक धर्म की अनियमितता से राहत मिलती है। साथ ही मासिक धर्म के दौरान होने वाले दर्द से भी राहत मिलती है। यह एनीमिया की समस्या को भी दूर करता है।

हल्दी और गुड़ का उपयोग कैसे करें?

गुड़ और हल्दी को पानी में उबालकर भी पिया जा सकता है। इसके अलावा थोड़ा सा गुड़ लें और उसमें एक चुटकी हल्दी मिलाएं और इसकी गोली बनाकर खाएं। यह रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है और रक्त को शुद्ध करता है।