कहीं आप भी नहीं पी रहे जानलेवा और मिलावटखोरी वाला दूध ? जाने घर पर ही टेस्टिंग का आसान तरीका

यूटिलिटी न्यूज डेस्क !!! त्योहारों में दूध का खूब इस्तेमाल होता है. चाहे वह सेवई बकानी हो या खीर या घर परी मिठाई। त्योहारों के दौरान दूध की मांग बढ़ जाती है और कुछ लोग इस मौके का फायदा उठाकर इसे गाढ़ा और अधिक चमकदार बनाने के लिए इसमें स्टार्च मिलाते हैं। दूध में मिलावट (Adulteration InMilk) करने का यह एक सस्ता तरीका है, जिससे उनकी कमाई तो बढ़ जाती है, लेकिन यह आपकी सेहत के लिए गंभीर खतरा हो सकता है.

अब आपको चिंता करने की जरूरत नहीं है. हम आपको एक ऐसा आसान तरीका बता रहे हैं जिससे आप घर पर ही दूध की शुद्धता जांच सकते हैं।

1. सबसे पहले एक साफ कांच का कटोरा या टेस्ट ट्यूब लें।
2. इसमें दूध का एक छोटा सा नमूना डालें.

3. अब इस दूध को हल्का गर्म कर लें.
4. दूध को गर्म होने के बाद ठंडा होने दें.
5. इसके बाद इसमें आयोडीन घोल की कुछ बूंदें डालें, जो बाजार में आसानी से उपलब्ध है।
6. आयोडीन घोल डालने के बाद मिश्रण को कुछ सेकंड तक बिना हिलाए छोड़ दें।
7. यदि दूध में स्टार्च मिलाया गया है तो आयोडीन के संपर्क में आते ही दूध का रंग नीला हो जाएगा।
8. अगर रंग में कोई बदलाव नहीं हुआ तो इसका मतलब दूध शुद्ध है।

तो इस त्योहार में हर सुबह दें शुद्धता की ताजगी और इस आसान टेस्ट से बचें दूध में मिलावट से। त्योहारों का असली मजा तब है जब सेहत भी साथ हो, तो आइए बिना मिलावट और सुरक्षित तरीके से त्योहार मनाएं।