खाने में लहसुन का काफी अहम रोल है। यह फूड का फ्लेवर काफी ज्यादा बढ़ा देता है। शरीर के लिहाज से भी यह चीज काफी फायदेमंद है। इसके अंदर एंटीइंफ्लामेटरी, एंटीमाइक्रोबियल आदि औषधीय गुण होते हैं। यह कई सारी बीमारी से बचाव में मदद करता है। इस वजह से आयुर्वेद से लेकर चीनी चिकित्सीय पद्धति में इसे शामिल किया जाता है।
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सारे इंफेक्शन के खिलाफ सुरक्षा
2016 में पब्लिश रिसर्च लहसुन को इम्यून सिस्टम मजबूत बनाने वाला मानती है। साइंस डायरेक्ट पर मौजूद यह अध्ययन कहता है कि एज्ड लहुसन का एक्सट्रैक्ट इम्यून सिस्टम फंक्शन को मजबूत करता है। शरीर का यह हिस्सा सारे इंफेक्शन के खिलाफ सुरक्षा देने का काम करता है।
ब्लड प्रेशर की बीमारी में फायदेमंद
यह बात किसी से छिपी नहीं है कि दिल की बीमारी का खतरा काफी हो गया है। इसके कारण दुनियाभर में सबसे ज्यादा मौत होती हैं। इसके पीछे हाई ब्लड प्रेशर की समस्या प्रमुख देखी गई है। लहसुन का सेवन नसों को रिलैक्स करके रक्तचाप कंट्रोल करने में मदद करता है।
कोलेस्ट्रॉल लेवल हो सकता है कम
अगर लाइफस्टाइल को हेल्दी बनाकर लहसुन का सेवन किया जाए तो आपका कोलेस्ट्रॉल लेवल कम हो सकता है। यह नसों में जमने वाला प्लाक होता है जो हार्ट अटैक व स्ट्रोक के लिए जिम्मेदार होता है। कई सारी रिसर्च मानती हैं कि यह फूड गंदे कोलेस्ट्रॉल में कई प्रतिशत की कमी ला सकता है।
मिलेगा लंबा स्वस्थ जीवन
लहसुन खाने से आपकी संभावित उम्र बढ़ सकती है। एक चीनी स्टडी ने पाया कि जो लोग हफ्ते में कम से कम दो बार लहसुन खाते हैं, वो लोग हफ्ते में एक बार से कम लहसुन खाने वालों के मुकाबले ज्यादा जीते हैं। इसके पीछे लहसुन का बीमारियों से बचाने वाली प्रॉपर्टी जिम्मेदार हो सकती है।
स्टेमिना और परफॉर्मेंस बढ़ेगी
लहसुन से नसों को रिलैक्स किया जा सकता है। इसकी वजह से शरीर में ऑक्सीजन और ब्लड सर्कुलेशन तेज होता है। यह आपके स्टेमिना और एथलीट परफॉर्मेंस बढ़ाने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।डिस्क्लेमर: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। यह किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।
