धनिया चटनी रेसिपी: हरी चटनी के बिना ढोकला या समोसा का स्वाद अधूरा है. गुजराती जागरण यहां आपको घर पर स्वादिष्ट धनिये की चटनी बनाने की विधि बताएगा। धनिये की चटनी की रेसिपी काफी सरल है. आप यहां कोठरी के पत्तों के साथ उसकी टहनी का भी उपयोग कर सकते हैं।
हरे धनिये की चटनी सामग्री- दो कटोरी कटा हरा धनिया
- तीन हरी मिर्च, कटी हुई
- आधे नींबू का रस
- बर्फ़ के छोटे टुकड़े
- नमक
अगर आपके पास मिक्सर जार में भावनगरी गाठिया नहीं है तो आप इसे सेव कर सकते हैं. – इसमें तीन हरी मिर्च, हरा धनिया, नींबू का रस, बर्फ का टुकड़ा डालकर पीस लें.
– फिर इसे एक बाउल में निकाल लें और इसमें दो चम्मच नमक डालकर मिक्स कर लें. आपकी स्वादिष्ट धनिये की चटनी तैयार है.
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