टेस्ट में लजीज लेकिन खाने से पहले सावधान! फारबिसगंज की आठ मिठाई दुकानों पर छापेमारी, सैंपल हुए कलेक्ट

अररिया: जिले के फारबिसगंज में अनुमंडल प्रशासन ने खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के साथ शहर के आठ मिठाई दुकानों में छापेमारी की। शारदीय नवरात्र के साथ आने वाले पर्व त्योहारों को लेकर अनुमंडल प्रशासन ने छापेमारी की। जहां मिठाई तैयार करने वाले कच्चे पदार्थों के साथ निर्माण, साफ सफाई और मिलावट की बिंदुओं पर जांच की गई। दुकानों में छापेमारी फारबिसगंज एसडीएम शैलजा पांडे और एसडीपीओ मुकेश कुमार साहू के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा निरीक्षक जितेंद्र प्रसाद और उनकी टीम के साथ फारबिसगंज बीडीओ चंद्रशेखर प्रसाद, थानाध्यक्ष राघवेंद्र कुमार सिंह सहित अन्य अधिकारी और भारी संख्या में पुलिस बल मौजूद थे। मौके पर जानकारी देते हुए एसडीएम शैलजा पांडे ने कहा कि शारदीय नवरात्र का मौसम चल रहा है। जिसके बाद कई पर्व त्यौहार हैं और इन पर्व त्योहारों में बड़े पैमाने पर मिठाइयों की खपत होती है। पटना में होगा टेस्ट उन्होंने कहा कि अधिक मुनाफे के चक्कर में दुकानदार गुणवत्ताहीन मिठाई तैयार करते हैं। लोगों की ओर से मिठाइयों में बड़े पैमाने पर मिलावट करने की शिकायत लगातार मिलती रहती है। इसी आलोक में आठ मिठाई दुकानों में छापेमारी की गई। जहां कई दुकानों में साफ सफाई के अभाव के साथ प्रथम दृष्टया में गुणवत्ता के साथ समझौता मिला है, जिसके लिए सैंपल कलेक्ट करवाया गया है और इसका पटना स्थित लैब में टेस्ट कराया जायेगा। मिठाई खतरनाक!एसडीएम ने पर्व त्यौहार के मद्देनजर मिलावट कर मुनाफा कमाने वाले मुनाफाखोर दुकानदारों के खिलाफ लगातार कार्रवाई किए जाने की बात कही। वहीं मौके पर मौजूद खाद्य सुरक्षा निरीक्षक जितेंद्र प्रसाद ने कहा कि कई दुकानों के मिठाईयों के सैंपल की लोकल स्तर पर भी रसायनों के साथ मिलाकर जांच की गई। जिसमें कमियां पाई गई है। सैंपल को कलेक्ट किया गया है। जांच के लिए लैब भेजा जाएगा।