रेसिपी न्यूज़ डेस्क !!! फ्रूट्स के साथ बने सरल और आसान भारतीय फज या भारतीय मिठाई रेसिपी है। इस रेसिपी में कोई अतिरिक्त चीनी नहीं है और मिठास डेट्स से आता है। यह किसी भी अवसर या समारोहों के लिए एक आदर्श मीठा रेसिपी है जो परिवार और दोस्तों के साथ साझा किया जा सकता है। फल बर्फी एक मीठा और स्वादिष्ट भारतीय मिठाई है, जिसे विभिन्न सूखे मेवों और फलों से बनाया जाता है। यहाँ एक सरल रेसिपी दी गई है:
सामग्री:- 1 कप सूखे मेवे (बादाम, काजू, पिस्ता)
- 1/2 कप खजूर या अंजीर (बारीक कटे हुए)
- 1 कप नारियल का बुरादा (कद्दूकस किया हुआ)
- 1/2 कप दूध
- 1/2 कप चीनी (स्वादानुसार)
- 1/2 चम्मच इलायची पाउडर
- 1-2 चम्मच घी (तलने के लिए)
सूखे मेवे तैयार करें:
- सूखे मेवों को अच्छे से धोकर काट लें। आप चाहें तो उन्हें थोड़ी देर भिगोकर भी रख सकते हैं।
मिश्रण बनाएं:
- एक पैन में घी गरम करें। उसमें सूखे मेवे, खजूर और नारियल का बुरादा डालें। अच्छे से मिलाएं।
दूध और चीनी मिलाएं:
- अब दूध और चीनी डालें और मिश्रण को अच्छे से मिलाते हुए मध्यम आंच पर पकाएं। जब मिश्रण गाढ़ा होने लगे, तो उसमें इलायची पाउडर डालें और अच्छे से मिलाएं।
बर्फी सेट करें:
- एक थाली को घी से चुपड़ लें और मिश्रण को उसमें डालें। एक चम्मच या बेलन से इसे बराबर फैलाएं और थोड़ा दबाएं।
काटें और सर्व करें:
- बर्फी को ठंडा होने पर मनचाहे आकार में काटें। आपकी फल बर्फी तैयार है!
इसे दोस्तों और परिवार के साथ परोसें और इस मीठे का आनंद लें!
4o mini
You may also like
झारखंड की धरती से आज 83 हजार करोड़ की योजनाओं की सौगात देंगे पीएम मोदी, भाजपा की परिवर्तन रैली को भी संबोधित करेंगे
हम 1971 नहीं भूले हैं... बांग्लादेश की पाकिस्तान को दो टूक- अच्छे रिश्तों के लिए माफी तो मांगनी होगी
Gandhi Jayanti 2024 : राजस्थान के इकबाल की बापू को अनूठी श्रद्धांजलि, शक्कर के दाने से भी छोटा चश्मा और खड़ाऊ बनाई
Vistara का हो रहा है Air India में विलय, लेकिन टाटा संस किस बात के लिए है चिंतित!